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一代茶聖千利休和弟子話茶時說道:「茶要點得好,火要能沸水,花來自野外,夏涼而冬暖,時間要提早,雨具要備妥,對陪客貼心。」更為生活感的來說,便是茶要對味,茶具要對,要有花為伴,節氣要搭,要慢慢喝慢慢聊。

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